René und Thérèse Lamy Pillot haben 1973 in Chassagne-Montrachet an der Côte d’Or angefangen auf rund 20 Hektaren ihren eigenen Wein anzubauen. Mittlerweile ist die ganze Familie involviert und die jüngste Tochter wird zusammen mit ihrem Ehemann das familiäre Weingut übernehmen. Die Familie legt grossen Wert auf die vollständige Kontrolle jedes einzelnen Schrittes vom Anbau bis zur Abfüllung. Die grosse Sorgfalt und die seit vielen Generationen weitergegebene Weinkultur sorgen dafür, dass die Weine von Lamy Pillot seit Jahren regelmässig in angesehenen Weinmagazinen Höchstnoten erhalten.